Os produtos fabricados pela Germitasty têm a fruta como matéria prima e, quer sejam Doces, Compotas, Geleias, etc., apresentam sempre um teor mínimo de 60% de fruta. Através dos nossos métodos de produção artesanais, conseguimos obter os nossos produtos livres de corantes e conservantes artificiais.

A Germitasty foi criada com o objetivo de melhorar a gestão de algumas propriedades agroflorestais de cariz familiar, valorizando o produto regional. Atualmente tem como foco o Mirtilo de Sever do Vouga e a cultura de physalis existente na região de Águeda.

Após alguns anos a cultivar e comercializar as bagas “in natura”, surgiu a necessidade de acrescentar valor à produção e, durante cerca de dois anos, estudámos e testámos métodos de processamento das bagas.

Gradualmente vamos criando novos produtos, como doces, compotas e geleias, sempre obtidos através da adição de matérias primas naturais, tais como ervas aromáticas, frutos, mas nunca através da adição de essências sintetizadas laboratorialmente.