Um tesouro do Douro situada no triângulo de ouro das quintas de maior renome no mundo, a Quinta da Côrte cultiva a sua singularidade. Baseada no respeito da sua belíssima terra e nos gestos ancestrais revisitados pelos mais atuais conhecimentos, produz vinhos verdadeiramente notáveis. Um estilo autêntico sublinha magnificamente a aliança das grandes castas autóctones e do xisto.

Para conservar a identidade da quinta, mas também o cunho desse ano, a Quinta da Côrte trabalha em estreita proximidade com a natureza, nada fazendo de forma repentina.

Uma Quinta com a maior tradição portuguesa conhecida pela qualidade da sua terra, no coração da região do Douro a mais destacada pelas grandes casas de vinho do Porto, a Quinta da Côrte volta a apresentar uma produção engarrafada com o seu próprio nome.

Propriedade das famílias locais Pacheco & Irmãos a quinta produziu durante vários anos uvas e, às vezes, alguns lotes de vinho que eram vendidos aos grandes nomes do vinho do Porto, como Delaforce, Croft, Taylor’s ou inclusive Ramos Pinto. Seguia assim a ritmo de cruzeiro que era suficiente, um ano bom um ano mau, mantendo a propriedade na família. Embora fornecesse vinhos capazes de se integrar na grande diversidade de misturas de castas das casas com as quais trabalhava, não conseguia, por falta de meios, assumir a autonomia proporcionada pela terra para desenvolver a sua própria gama.

Em 2012, Philippe Austruy, proprietário de várias quintas em França e no estrangeiro, procura uma quinta no Douro. Quando visita a Quinta da Côrte, é amor à primeira vista: os edifícios estão em muito mau estado e nota-se uma falta de manutenção crónica por todo o lado. Porém, a propriedade tem um grande potencial. Demora mais de um ano para concretizar a aquisição junto de todos os herdeiros, mas em finais de 2012, as obras podem começar! Em primeiro lugar, a vinha e a adega são alvo de todas as atenções. A partir da colheita de 2013, a Quinta da Côrte produz um tinto do Douro que prova logo à partida a excelência da região.

Cada parcela é objeto de um acompanhamento atento e é difícil encontrar uma receita única aplicável a todas as parcelas de igual modo: cada ano, a natureza volta a dar cartas que devemos respeitar. Uma forma de cultivo extremamente sustentável, quase biológico, a Quinta da Côrte prefere privilegiar a criação progressiva de um equilíbrio natural entre a vinha e o seu ambiente. Cada uma das 22 parcelas é cultivada de uma forma diferente e poderia até mesmo dizer-se que cada cepa que compõe cada parcela também é. De acordo com a filosofia das vinhas de Austruy as intervenções praticadas só têm como objetivo acompanhar a vinha de modo a permitir-lhe dar o melhor de si mesma num contexto que é único todos os anos: a colheita.